Was aus einer Bieridee entstand, hat sich zu einer veritablen Kleinbrauerei entwickelt! Nach intensiver Reinigungs- und Umbauphase brauen wir seit Mitte Mai 2012 in der denkmalgeschützten Schmiedewerkstatt im Zentrum von Jegenstorf unsere Biere mit Hand und Herz.
Die historischen Werkzeuge und das Schmiedeinventar erinnern an die Zeit, wo Ross und Wagen das Strassenbild bestimmten. Zwei alte Handwerke gesellen sich nun nebeneinander und Jegenstorf erhält nach über 100 Jahren wieder sein eigenes Bier!
Es gibt viel zu sehen und zu entdecken aus längst vergangenen Zeiten – chumm cho luege u gniesse!
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Am Fritig 1. Novämber mache mer KÜRBISSUPPE! Wird serviert ire Brottasse us Kürbisbrotteig, vom Grossebacher. Derzue git‘s, wär wott, Schwiinswürstli vom Bergmann! RESERVATIONE ERWÜNSCHT! Mir freue üs uf Euch!
So, nach 8 Jahr wieder mau es WAGERAD - HIMBEER ALE abgfüllt. Als Alternative zum Aprikose Ale wo mer nid hei chönne mache, durchuus passabel usecho😊! Am Fritig isch Aastich. - After 8 years without, just bottled the RASPBERRY ALE. Alternative to the Apricot Ale which we couldn’t make due to lack of the right fruits. Hence this one not too bad either😊! Available on tap from friday onwards.
Eigentlech wär itz Zyt zum Hopfepflücke! Leider het ds Wätter das Jahr überhoupt nid mitgmacht. Zersch ds nass wo‘s hätt söue wachsig sy. U när heiss u vorallem viu bisig. Das wo dran isch längt nid für nes Grünhopfe Ale. Schad, hoffe mer uf nes bessers 2025i.
Nüt gsy am Samschtig mit de „richtige“ Aprikose usem Wallis. Mache derfür de öppis angers interessants.![]()
Wär für e 1. Ougschte no es guets Bier zur Wurscht wett, cha morn durchgehend bis ca. 19.15 h u am Mittwuch bis ca. 17.00 h cho hole. Merci u de e schöne Nationalfiirtag!
Hier ist die Schmitte zu finden
Bernstrasse 16, 3303 Jegenstorf
Öffnungszeiten
Freitag 16 bis 21 Uhr & Samstag 11 bis 14 Uhr
Verkauf über die Gasse ist jederzeit möglich
So erreichst du uns
info@schmitte-bier.ch - 079 789 07 56